Epicerie salée
L’offre salée
CELIKA vous propose des produits d’épicerie salée issues de nos différents producteurs. Retrouvez un grand choix de produits salés d’épicerie de qualité : terrines, rillettes, sardines, cornichons, tartinades, champignons, épices, sels ou huiles d’olive. Ces aliments sont tous de qualité sélectionnés selon nos critères par nos plus grand soin.
Vous manquez de salé dans votre boutique, notre sélection salée est là pour vous. Produits salés fabriqués par des artisans avec un savoir-faire français. La qualité du produit est au centre de nos préoccupations. Pour cela nous travaillons en étroite collaboration avec tous nos producteurs pour avoir le meilleur produit.
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Tartinade au chèvre- Sans conservateurs ni additifs
- Lait de fermes Françaises
- Ingrédients naturels et 100% Bio
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Tartinade au chèvre- Sans conservateurs ni additifs
- Lait de fermes Françaises
- Ingrédients naturels et 100% Bio
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Tartinade au chèvre- Sans conservateurs ni additifs
- Lait de fermes Françaises
- Ingrédients naturels et 100% Bio
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Délicieuses rillettes de boeuf, pleines de gout et de saveurs! Avec la viande d’Angus de notre élevage en Picardie, un peu de graisse d’oie pour un rendu plus juteux, nous avons élaboré ces rillettes avec des recettes traditionnelles toutes simples. On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le gout du boeuf! Un vrai délice et toujours moins de gras qu’avec du porc! -
Délicieuses rillettes de boeuf, pleines de gout et de saveurs! Avec la viande d’Angus de notre élevage en Picardie, un peu de graisse d’oie pour un rendu plus juteux, nous avons élaboré ces rillettes avec des recettes traditionnelles toutes simples. On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le gout du boeuf! Un vrai délice et toujours moins de gras qu’avec du porc! -
SEL À LA TRUFFE D’ÉTÉ 2% 6X100gr -
Tout le plaisir d’un fromage de chèvre bien fondant dans un bricelet si croustillant, voilà qui donne les crocs. Ce délice caprin contentera les caprices les plus gourmands, du bol apéro jusqu’au plateau de fromage, nature comme trempé dans du fromage frais, ou associé avec du chutney de figues, du miel ou quelques fruits secs. Un moment doux plein de subtilité à laisser n’importe quel gourmet complètement bouche... bééééééé !(Produit saisonnier, vendu uniquement de mars à début septembre) -
Rillettes de Crabe fabriqué sur l'Ile de Groix en Bretagne en verrines de 100 gr -
Tartare d'Algues aux câpres & Cornichons 100GrX12 -
Pickles carottes hibiscus gingembre 90 gr X 6 -
Nappage sauce chèvrement onctueux vin blanc de Loire Bio 100% Français 6x180 gr -
Délicieuses rillettes de boeuf, pleines de gout et de saveurs! Avec la viande d’Angus de notre élevage en Picardie, un peu de graisse d’oie pour un rendu plus juteux, nous avons élaboré ces rillettes avec des recettes traditionnelles toutes simples. On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le gout du boeuf! Un vrai délice et toujours moins de gras qu’avec du porc! -
Petit Epeautre du Mont Ventoux au pistou(huile d'olive, Basilic, ail) 315gr x 12 -
Petit Epeautre du Mont Ventoux à la provençale 315 gr x 12 -
PROMO
Sauce tomate à la tomate fraiche de Provence et huille d'olive 270 gr x12 -
En 2016, l'artiste Coralie Joulin signe une nouvelle création pour nos sardines gastronomiques haute couture, en s'inspirant des gestes habiles et délicats des femmes de la conserverie travaillant le poisson d'argent. L'égérie de la Perle des Dieux, Mlle Lulu, y apparaît moderne et gracieuse. Dans l'élégant écrin, quatre à six sardines millésimées, pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, travaillées fraîches, préparées à l'ancienne et à la main. Les sardines de garde se conservent plusieurs années à l'abri de l'humidité. Retournées régulièrement, elles s'imprègnent de l'huile d'olive vierge extra de la boîte, jusqu'à être entièrement confites. -
POT DE 270G Ces cornichons ont été cultivés dans le Val de Loire. Extra-frais, aussitôt récoltés, ils sont marinés dans notre vinaigre d'Orléans pour votre plus grand plaisir.Origine
Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret a développé un savoir-faire unique qui lui permet d'élaborer des produits d'une qualité sans pareille. Le mot "Cornichon" peut désigner une personne niaise ou idiote.. Chez nous, quand on parle de cornichons, c'est du sérieux. Les meilleurs du Val de Loire, préparés dans le meilleur vinaigre d'Orléans, le nôtre.Élaboration
Ces cornichons ont été cultivés dans le Val de Loire. Extra-frais, aussitôt récoltés, ils sont marinés dans notre vinaigre d'Orléans pour votre plus grand plaisir. -
POT DE 270G Ces cornichons ont été cultivés dans le Val de Loire. Extra-frais, aussitôt récoltés, ils sont marinés dans notre vinaigre d'Orléans pour votre plus grand plaisir.Origine
Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret a développé un savoir-faire unique qui lui permet d'élaborer des produits d'une qualité sans pareille. Le mot "Cornichon" peut désigner une personne niaise ou idiote.. Chez nous, quand on parle de cornichons, c'est du sérieux. Les meilleurs du Val de Loire, préparés dans le meilleur vinaigre d'Orléans, le nôtre.Élaboration
Ces cornichons ont été cultivés dans le Val de Loire. Extra-frais, aussitôt récoltés, ils sont marinés dans notre vinaigre d'Orléans pour votre plus grand plaisir. -
Moutarde d'Orléans aux Morceaux de Cornichons Français 6X200gr -
BOUTEILLE DE 50CL Ce balsamique est obtenu à partir de moût de raisin cuit, mûri par une lente acétification dans les respect de la tradition ancestrale d'élaboration, ce qui lui donne cette saveur douce et aigre bien équilibrée.Origine
Notre vinaigre de balsamique de Modène est certifié par l'organisme de contrôle autorisé par le Ministre de la Politique Agricole Alimentaire et Forestière. Il est sélectionné et importé des meilleurs producteurs italiens. Le vinaigre balsamique est le joyau de l'acidité à l'italienne. Et parce que notre amour des saveurs acérées ne connaît pas de frontières, nous recherchons l'acidité parfaite, à Orléans et dans le monde entier.Élaboration
Ce balsamique est obtenu à partir de moût de raisin cuit, mûri par une lente acétification dans le respect de la tradition ancestrale d'élaboration, ce qui lui donne cette saveur douce et aigre bien équilibrée. -
Terrine Brochet au confit de Moutarde d'Orléans 12X 150 gr -
PROMO
Comment ne pas tomber bleu de lui ? Dès l’ouverture du paquet, notre bricelet au bleu de Gex annonce la couleur : moments de pure gourmandise en perspective ! Servi à l’apéritif ou en accompagnement d’une salade verte, avec un verre de rouge, de blanc, de rosé ou même de jaune, qu’importe...il rendra toujours “red dingue” ! -
MOUTARDE À LA TRUFFE D’ÉTÉ 5% 6X90GR -
KETCHUP À LA TRUFFE D’ÉTÉ 5% 6X90 gr -
CÈPES ET TRUFFE BLANCHETTE 3% BOCAL 6X130g -
GRANA PADANO ET TRUFFE BLANCHE 3% BOCAL 6X130g -
DÉLICE D’ARTICHAUTS À LA TRUFFE D’ÉTÉ BOCAL 130g -
Marrons précuits sous vide 400gr prêt à cuisiner -
PROMO
Roi des hauts-plateaux du Jura comme des plateaux apéro, notre bon vieux Comté AOP nous aurait fait tout un fromage si nous ne lui avions pas consacré son bricelet. La rencontre entre le caractère fruité de son Excellence et notre “savoir-fer” local est un joyau de gourmandise qui enchantera tous les palais. Chacune de ses sorties du paquet est couronnée d’un tel succès que le triste sort de notre bricelet au Comté est de finir... décapité. -
Rillettes de Maquereau fumé au bois de hêtre fabriqué sur l'Ile de Groix en Bretagne -
Rillettes de Saumon d'Ecosse fabriqué sur l'Ile de Groix en Bretagne -
Barres chocolatées assortiesLes barres
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Rillettes de Thon blanc germon à l'indienne en verrines de 100 gr -
Pate Genevose Trenette 500 gr -
Pate Genevose Trofie 500 gr -
Veritable pesto Genovese au Basilic AOP -
En 2018, l’artiste-peintre Coralie Joulin nous propose une nouvelle œuvre pour nos sardines millésimées. Cette année, notre égérie Mademoiselle Lulu sublime notre boîte de conserve grâce à des couleurs captivantes et féminines à la fois. Mais toujours dans une ambiance haute-couture, Mademoiselle Lulu inspire la grâce dans son sari indien et son ombrelle en dentelle. Nos sardines millésimées sont pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (en Vendée) à la meilleure période de l’année entre juillet et août pour permettre à notre petit poisson bleu d’obtenir un taux de matières grasses supérieures à 12%. Depuis 2004, la sardine millésimée est la spécialité de La Perle des Dieux. Nos sardinières emboîtent les sardines à la main dans les 48h suivant la pêche. Comme le bon vin, la sardine millésimée s’améliore avec le temps. Si vous la conservez en retournant la boîte de conserve tous les 6 mois environ, elle deviendra plus fondante et plus onctueuse ! -
En 2019, l'artiste-peintre Delphine Cossais illustre Mlle Perle et sa fille Capucine en voyage au Pérou. Pays incontournable de l’Amérique du Sud, il regorge d’exotisme et de paysages majestueux. C'est dans cet éblouissant et sublime écrin, que vous pourrez affiner vos sardines millésimées la Perle des Dieux de l'année 2019. Des sardines pêchées au meilleur moment de la saison, au large des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Dans leur boîte de conserve, imprégnées de leur huile d'olive vierge extra, les sardines peuvent se confirent jusqu’à 10 ans. Elles deviendront alors fondantes et offriront un arôme inégalable. -
Pour le Millésime 2017, l'artiste-peintre Coralie Joulin nous plonge au cœur d'un défilé, où Mlle Lulu apparaît entre force et délicatesse. Une illustration à l'ambiance très haute couture, qui s'inspire du savoir-faire de la Perle des Dieux, et plus précisément des qualités de nos sardinières, qui s'emploient à préparer nos sardines gastronomiques avec un geste vif, mais toujours fin. Une manipulation experte pour des sardines cousu main. Cette boîte sublime abrite quatre à six sardines d'exception : en provenance des eaux de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines de garde ont été préparées et mise en boîtes extra fraîches, à la main. Dans leur huile d'olive vierge extra, elles s'affinent pendant dix ans, se confisent patiemment, pour, au bout, révéler un arôme et un fondant fabuleux. -
Pour cette nouvelle année, Mlle Perle poursuit son voyage en Inde. Un immense pays du sud de l’Asie qui regroupe émerveillement, chaleur et somptuosité. C’est dans cette magnifique boîte de conserve illustrée par l’artiste-peintre Delphine Cossais que vous pouvez laisser raffiner vos sardines millésimées La Perle des Dieux de l’année 2018. Les sardines millésimées sont pêchées au large des côtes Vendéennes, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie durant l’été. Elles sont fraîchement mises en boîte à la main par les sardinières de notre conserverie. Imbibées d’huile d’olive vierge extra, elles deviendront avec le temps encore plus fondantes et onctueuses. -
Trempette au chèvre affiné-romarin- Sans conservateurs ni additifs
- Lait de fermes Françaises
- Ingrédients naturels et 100% Bio
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Trempette au chèvre affiné-noix ; l'équilibre du chèvre à l'apéro -
POT DE 200G C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.Origine
Reconnue par ordonnance du Roi, le caractère de la moutarde d'Orléans repose sur trois piliers : une recette ancestrale, un savoir-faire unique et une sélection des meilleurs ingrédients. La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d'Orléans est reconnue par ordonnance Royale depuis 1580. Parlez d'une autre moutarde que celle d'Orléans et celle-ci nous monte au nez instantanément.Élaboration
C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans. -
POT DE 200G C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.Origine
Reconnue par ordonnance du Roi, le caractère de la moutarde d'Orléans repose sur trois piliers : une recette ancestrale, un savoir-faire unique et une sélection des meilleurs ingrédients. La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d'Orléans est reconnue par ordonnance Royale depuis 1580. Parlez d'une autre moutarde que celle d'Orléans et celle-ci nous monte au nez instantanément.Élaboration
C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.
